Physiologie animale _ L2 Sciences alimentaires

Contenu de la Matière
• Physiologie de la respiration
• Système nerveux
• Système cardiovasculaire
• Système circulatoire
• Elimination et sécrétion

Introduction 3 Physiologie est l'étude du fonctionnement des organismes. C'est une SCIENCE INTEGRATIVE = tous les systèmes sont intégrés et interagissent ensemble (système nerveux, système musculaire,...) Tous les êtres vivants sont constitués d'une ou plusieurs cellules. Les organismes pluricellulaires sont constitués de cellules d'une grande diversité de formes et de fonctions. Read More

ALIMENTATION-ET-SYSTEME-ALIMENTAIRE-L2-Alimentatio-nutrition-et-pathologie
ALIMENTATION ET SYSTEME ALIMENTAIRE L'alimentation est connue depuis la plus haute antiquité comme une composante essentielle de la santé. A partir du XIXe siècle, les sciences fondamentales et les progrès technologiques ont suscité de remarquables progrès en nutrition, agronomie, transformation, transport et commercialisation des aliments. Malgré ce ,de nouveaux problèmes émergent liés à des phénomènes de société, à l'industrialisation de l'alimentation et aux incertitudes concernant les propriétés et les risques sanitaires de nombreux produits destinés à l'alimentation humaine ou animale. L'abondance de l'offre alimentaire dans les pays industrialisés coexiste avec deux situations différentes : 1°) la persistance de carences liées à la paupérisation croissante ou à des problèmes psycho sociaux et existentiels; 2°) le développement extensif de pathologies nutritionnelles, obésité, diabète, hypertension, source de multiples complications affectant la durée et la qualité de vie, générant des dépenses croissantes de santé. Un deuxième paradoxe oppose des contrôles de plus en plus sévères de la chaine alimentaire à la persistance de pathologies infectieuses ou toxiques majoritairement liées aux pollutions agricoles ou industrielles. Un troisième paradoxe met face à face les remarquables progrès de la recherche et les nombreuses incertitudes qui pèsent sur l'intérêt ou les risques sanitaires de divers nutriments et technologies alimentaires, OGM, produits de l'agriculture biologique, compléments alimentaires, etc. En l'absence de certitudes, une grande prudence s'impose pour des choix difficiles souvent pollués par des prises de position passionnelles tandis que les efforts de recherche doivent être activement encouragés. Read More

Conditions et grille d'évaluation
pour !a promotion au grade de Professeur
re de la quarante neuvième (49 ème) session
e la Commission Universitaire Nationale

1/ Condition de recevabilité administrative de Ia candidature :
- Le candidat doit justifier de cinq (5) années d'exercice effectif en qualité de maître de conferencesRead More

6 RATTRAPAGES AVEC SOLUTIONS ÉLECTROMAGNETISME-2012-2019

6 EXAMENS AVEC SOLUTIONS ÉLECTROMAGNETISME-2012-2019