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Support des cours de la matière de Toxicologie Analytique

Démarré par redKas, Décembre 25, 2018, 02:05:05 PM

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redKas

Support des cours de la matière de Toxicologie Analytique
CHAPITRE 1 : Préparation des échantillons biologiques pour l'analyse toxicologique
• Les divers échantillons biologiques des laboratoires de toxicologie sont des matrices très complexes
• La détermination des xénobiotiques dans ces milieux ne peut se faire directement
• Le traitement pré-analytique des échantillons est l'étape la plus importante du screening toxicologique, et la
qualité du résultat de l'analyse en dépend.
• Les échantillons biologiques des laboratoires de toxicologie doivent être rapidement analysés
• Conservation entre 2 à 8°C, jusqu'à l'analyse...
La cause : les composants biologiques et leurs métabolites sont instables à température ambiante et en présence de
la lumière
CHAPITRE 2 : Les produits dopants (dopage sportif)
LE DOPAGE, QU'EST-CE QUE C'EST ?
• C'est l'utilisation de substances interdites
• Pour augmenter les capacités physiques ou mentales d'un sportif
• Pour masquer l'emploi de ces substances pendant la compétition sportive
• Pratique interdite
• Porte préjudices (dégâts) au physique et psychique de l'athlète.

CHAPITRE 3 : L'analyse du Δ-9-tétrahydrocannabinol (THC)
• Le Δ-9-tétrahydrocannabinol (THC) est le cannabinoïde le plus abondant dans la plante de cannabis
• Possède des propriétés psychoactives agissant sur le psychisme en modifiant le rythme cérébral
• Possède des vertus anti-inflammatoires et anti-métastatiques

CHAPITRE 4 : La toxicologie clinique
Le screening toxicologique aux urgences :
Définition :
• Décrire les méthodes d'analyse toxicologique qualitative et quantitative
• Exposer les principaux pièges interprétatifs pour l'urgentiste
• Préciser la place de l'analyse toxicologique dans la prise en charge d'une intoxication aiguë

CHAPITRE 5 : Les additifs alimentaires
Les additifs alimentaires :
• Produits ajoutés aux denrées alimentaires destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
• Les additifs choisis par les industriels doivent avoir été préalablement autorisés
• Ils doivent figurer dans une « liste positive »
• Tout additif non porté dans cette liste est illicite
• Les organismes qui établissent cette liste sont :
o L'EFSA (Autorité Européenne de Sécurité des Aliments)
o FDA (The Food and Drug Administration) aux USA
o Santé Canada (ministère de la Santé du Canada)

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Re : message iportant de l'auteur
« le: un jour de l'année »





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