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Cours : relation structure/ activités des xénobiotiques

Démarré par redKas, Décembre 25, 2018, 02:08:10 PM

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redKas

Cours : relation structure/ activités des xénobiotiques

CHAPITRE 1 : Xénobiotiques et impacts santé, environnement
Héraclite, (450 ans av JC)
« L'état de santé de l'homme est le reflet de l'état de santé de la terre »
Définitions 1 :
Qu'est ce que la santé?
 La santé est un état complet bien-être physique, psychique et social et pas seulement l'absence
de maladie ou d'infirmité. (Déf. de l'OMS 1948).
 Définition de la santé environnementale (OMS, Conférence d'Helsinki, 1994):
La santé environnementale comprend les aspects de la santé humaine, y compris la qualité de la
vie, qui sont déterminés par les facteurs physiques, chimiques, biologiques, sociaux,
psychosociaux et esthétiques de notre environnement. Elle concerne également le contrôle et la
prévention des facteurs environnementaux susceptibles d'affecter la santé des générations
actuelles et futures.
Chapitre 2 : Cellule cible et toxique (apoptose, nécrose et adaptation)

Chapitre 3 : Relation structure -toxicité
Introduction :
Un produit qui pénètre dans l'organisme peut avoir des effets bénéfiques (médicaments) ou néfastes (toxiques).
Inversement, l'organisme peut agir sur ce produit : c'est ce qu'on appelle le métabolisme. La réponse de
l'organisme à un toxique dépend, entre autres, de la quantité du produit présent dans un tissu ou un organe.
Plusieurs facteurs interviennent dans les processus d'action toxique, notamment les phases toxicodynamiques
et toxicocinétiques.
Tous les processus toxico-cinétiques et toxico-dynamiques se produisent au niveau moléculaire ou
cellulaire. Ils sont commandés par un certain nombre de facteurs particulièrement la constitution chimique
et propriétés physico-chimiques des toxiques;

Chapitre 4 : Le devenir des xénobiotiques (Métabolisation)

Les interactions toxicologiques
Facteurs influençant la réponse des organismes à l'intoxication
La pénétration d'un toxique depuis l'environnement jusqu'aux sites où il va exercer son effet toxique dans
l'organisme peut être divisé en trois phases :
Phase d'exposition : mise en contact avec le toxique suivie de sa résorption.

Chapitre 5 : Stress oxydant

Introduction
Toutes les cellules aérobies produisent en permanence des espèces réactives de l'oxygène qui sont
neutralisés immédiatement par les antioxydants.

Chapitre 6 : Xénobiotique,génotoxicité,inflammation et cytotoxicité
Introduction
La génotoxicité d'un produit chimique est une
caractéristique chimique intrinsèque dérivée du potentiel électrophile du produit, c'est-à-dire de son aptitude
à se lier, dans les macromolécules cellulaires, à des sites nucléophiles tels que l'acide désoxyribonu-cléique
(ADN), porteur de l'information génétique.
La génotoxicité est donc une toxicité qui s'exerce sur le matériel génétique des cellules.

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