Métabolisme & Bioénergétique
des transferts d'énergie qui se déroulent de manière ininterrompue
dans la cellule ou l'organisme vivant. C'est un processus ordonné,
qui fait intervenir des processus de dégradation et de synthèse
organique.
La bioénergétique est la partie de la biochimie qui étudie et
explique les mécanismes des transformations (conversion) de
l'énergie dans les tissus vivants