Le tractus digestif<br />Débit sanguin intestinal<br />Système de défense gastrointestinal<br />La composition de la salive/ La sécrétion salivaire/La production de salive est déclenchée<br />Déglutition/ L'oesophage/ Vomissement<br />Estomac : structure et motilité/ Évacuation gastrique./ La zone de stimulation de l'estomac « distal »/ Les pepsines/ Sécrétion d'acide chlorhydrique/Influences psychonerveuses<br />Sécrétion d'acide chlorhydrique / Influences locales/ Influences intestinales<br />Suc pancréatique et bile/ Fonction d'excrétion du foie, formation<br />de la bile/ Ictère intrahépatique/ Digestion des lipides<br /><br />